Crème de navet au fenouil

Temps de réalisation
25 minutes
Nombre de personnes
Ingrédients
Fenouil
Navet (2 fois plus que de fenouil)
Crème liquide
Sel, poivre

Coupez les navets et le fenouil en petits morceaux et faites cuire dans de l'eau bouillante un peu salée environ 15 minutes.

Egouttez, mixez, ajoutez sel, poivre, un peu de persil et de crème liquide, bien mélanger.

Vous pouvez servir par exemple, avec des pommes de terre.

Le + de Nicole : pour en faire un plat complet pour un dîner, on ajoute quelques tranches de magret de canard fumé ou un reste de confit de canard émietté.


Par Morgane Hay - mar 10/01/2017 - 19:52